Botschafterinnen
Schülermentorinnen engagieren sich für nachhaltige Ernährung
Als Botschafter für eine nachhaltige Ernährung setzen sich die Schülermentorinnen und Schülermentoren „Nachhaltig essen“ mit den vier Dimensionen einer nachhaltigen Ernährung auseinander: Gesundheit, Ökologie, Ökonomie und Soziales. Dabei lernen sie, was nachhaltiges Essen für ihre eigene Lebenswelt und den Schulalltag bedeutet und wie sich diese Inhalte konkret in der Schule umsetzen lassen. Ihr Wissen und ihre Erfahrungen geben sie anschließend an andere Schülerinnen und Schüler weiter und tragen so aktiv zur Gestaltung des Schullebens bei.
In diesem Schuljahr wurden die Schülerinnen Nele Stapf, Alexia Hohenstein, Lea Kobold und Johanna Unger aus der Klasse 9b im Rahmen einer Ausbildung durch die AOK zu Schülermentorinnen für nachhaltiges Essen qualifiziert. Im Anschluss an ihre Ausbildung setzten sie ihr eigenes Projekt an der Schule um.
Gemeinsam mit den Klassen 3a und 3b organisierten und gestalteten sie einen praktischen Projekttag rund um das Thema nachhaltige Ernährung. Dabei wurde zusammen gekocht und großer Wert auf saisonale und regionale Produkte gelegt. Auf dem Speiseplan standen selbstgebackene Dinkelbrötchen, frischer Kräuterquark sowie ein leckerer Erdbeerjoghurt. Ergänzend dazu setzten sich die Schülerinnen und Schüler spielerisch mit dem Thema Nachhaltigkeit auseinander, unter anderem durch ein gemeinsames Mülltrennspiel.
Die Kooperation zwischen den Drittklässlerinnen und Drittklässlern und den Neuntklässlerinnen wurde von allen Beteiligten als sehr bereichernd erlebt. Die jüngeren Schülerinnen und Schüler waren begeistert, arbeiteten motiviert mit und ließen sich das selbst zubereitete Essen schmecken. Ein besonderes Highlight war für sie zudem die Nutzung der Küche im Gebäude am Berg, bei den „Großen“ Mitschülern der Stufe 7-10.
Das Schülermentorenprogramm „Nachhaltig essen“ wurde in Zusammenarbeit mit dem Forum „ernähren, bewegen, bilden“ sowie dem Ministerium für Kultus, Jugend und Sport Baden-Württemberg entwickelt. Es ist Teil der Ernährungsstrategie Baden-Württemberg und wird vom Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz gefördert.
